Tota una investigació que s’inicia amb una carta formal adreçada a les botigues, que passa per una visita a més de 15 botigues centenàries en petits grups amb la desinteressada i agraïda col·laboració de pares i mares, i que culmina amb compartir aquest aprenentatge amb els companys i companyes a través d’una presentació amb el suport de l’app keynote.