Primer vam haver de cavar i remoure la terra amb l'aixada. Després vam tirar-hi compost que prèviament havíem garbellat perquè les plantes tinguessin més aliment.
Cada mes anem a fer una observació d'aquestes verdures per veure com van creixent i si cal, les reguem. A la visita d'aquest mes de gener les hem abrigat amb palla i garrafes simulant un petit hivernacle perquè no es glacin durant l'hivern.